ছবি : বাসস

বগুড়া, ১৫ জানুয়ারি, ২০২৬ (বাসস) : বগুড়া সদর উপজেলার বানদিঘী ও এরুলিয়া এলাকায় দুটি চানাচুর কারখানায় অভিযান চালিয়েছে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষ। অভিযানে দুই কারখানাকে মোট ২ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে।

আজ বৃহস্পতিবার দিনব্যাপী জেলা প্রশাসন বগুড়ার সহযোগিতায় এই অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানে বানদিঘী এলাকার মাহী চানাচুর এবং এরুলিয়া এলাকার রুচি ফুড-এ নানা অনিয়ম ধরা পড়ে।

জেলা নিরাপদ খাদ্য কর্মকর্তা মো. রাসেল জানান, কারখানাগুলোতে ২ থেকে ৩ মাস ধরে ব্যবহৃত পোড়া তেলে চানাচুর ভাজা হচ্ছিল। খুব নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে চানাচুর তৈরি করা হচ্ছিল। ময়লা মেঝেতে দাঁড়িয়ে নোংরা পায়ে মসলা মেশাতে দেখা যায়।

এ ছাড়া অনুমোদনহীন ও নিষিদ্ধ রাসায়নিক রং ব্যবহার করা হচ্ছিল। বিএসটিআইসহ প্রয়োজনীয় কোনো মানসনদ ও নিবন্ধন ছিল না। পণ্যের মোড়কে মিথ্যা ও অসম্পূর্ণ ঠিকানা এবং তথ্য দেওয়া হচ্ছিল। এসব অভিযোগে দোষ স্বীকারের ভিত্তিতে নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট মেহরাব হোসেনের নেতৃত্বে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। 

নিরাপদ খাদ্য আইন, ২০১৩-এর ৩৯ ধারায় মাহী চানাচুরকে ১ লাখ টাকা এবং রুচি ফুডকে ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়। অনিরাপদ খাদ্যপণ্য ও উপকরণ জব্দ করা হয়। পরে সেগুলো জনসম্মুখে ধ্বংস করা হয়।