নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক জনসচেতনতামূলক কর্মশালা । ছবি: বাসস

মাগুরা, ২৫ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ (বাসস): ‘তারুণ্যের উৎসব ২০২৫—নতুন বাংলাদেশ গড়ার লক্ষ্যে’ স্লোগানে মাগুরায় নিরাপদ খাদ্যবিষয়ক জনসচেতনতামূলক কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়েছে। 

আজ বৃহস্পতিবার সকালে জেলা পরিষদ সম্মেলন কক্ষে বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের আয়োজনে ও জেলা প্রশাসনের সহযোগিতায় এ কর্মশালা অনুষ্ঠিত হয়।

কর্মশালায় প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের সদস্য (যুগ্ম সচিব) আ ন ম নাজিম উদ্দিন। তিনি বলেন, নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা রাষ্ট্রের দায়িত্ব হলেও কেবল সরকারের একার পক্ষে তা সম্ভব নয়। এ জন্য ভোক্তা, ব্যবসায়ী এবং প্রশাসনের সমন্বিত প্রচেষ্টা জরুরী। খাদ্য শুধু পুষ্টির চাহিদা মেটায় না, বরং সুস্থ জাতি গঠনের মূল ভিত্তি হিসেবেও কাজ করে।

বিশেষ অতিথির বক্তব্যে পুলিশ সুপার মিনা মাহমুদা বিপিএম, পিপিএম জানান, খাদ্যে ভেজাল একটি জাতিকে ধ্বংসের দিকে ঠেলে দেয়। ভেজালকারীদের বিরুদ্ধে আইনশৃঙ্খলা বাহিনী সবসময় কঠোর অবস্থানে রয়েছে। 
বিশেষ অতিথি সিভিল সার্জন ডা. শামীম কবীর বলেন, সুস্থ ও যোগ্য প্রজন্ম গড়ে তুলতে নিরাপদ খাদ্য অপরিহার্য। ভেজাল ও অস্বাস্থ্যকর খাদ্য শুধু রোগের প্রকোপই বাড়ায় না, নতুন প্রজন্মের মেধা বিকাশকেও ব্যাহত করে।

সভাপতির বক্তব্যে জেলা প্রশাসক মো. অহিদুল ইসলাম বলেন, মাগুরায় ভ্রাম্যমাণ আদালত ও নিয়মিত বাজার মনিটরিংয়ের মাধ্যমে ভেজাল প্রতিরোধে পদক্ষেপ নেয়া হচ্ছে। তবে টেকসই সমাধানের জন্য জনগণের মধ্যে সচেতনতা সৃষ্টি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ।

কর্মশালায় সরকারি কর্মকর্তা, জনপ্রতিনিধি, ব্যবসায়ী, শিক্ষক, সাংবাদিক এবং তরুণ সমাজের প্রতিনিধি উপস্থিত ছিলেন।