লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে আখ চাষ। ছবি: বাসস

মানিকগঞ্জ, ১১ সেপ্টেম্বর, ২০২৫ (বাসস): মানিকগঞ্জে আখের চাষ নির্ধারিত লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে গেছে।

আজ বৃহস্পতিবার জেলা কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্র তথ্য জানিয়েছে।

সূত্রটি জানিয়েছে, তারা চলতি মৌসুমে জেলার সাত উপজেলায় ২৫ হাজার ২৪৫ টন আখ উৎপাদনের লক্ষ্যমাত্রা নিয়ে ৫১০ হেক্টর জমিতে আখ চাষের লক্ষ্যমাত্রা নির্ধারণ করে। তবে জেলায় লক্ষ্যমাত্রা ছাড়িয়ে ৫২৪ হেক্টর জমিতে আখ চাষ করা হয়েছে।

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর সূত্র আরও জানায়, জেলার সিংগাইর উপজেলায় সবচেয়ে বেশি আখ চাষ হয়। মানিকগঞ্জে কোনো চিনিকল নেই। তাই রাজধানী ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে বেশিরভাগ আখ সরবরাহ করা হয়।

এখন আখ বাজারে বিক্রি হচ্ছে, শহর ও গ্রামাঞ্চলের রাস্তা সংযোগস্থলে। এটি মেশিন দিয়ে সুস্বাদু রস বের করা হয়। সারা দিন জেলা জুড়ে পাওয়া যায় এ আখের রস। এটি দীর্ঘমেয়াদী মৌসুমী ব্যবসা যা সাধারণত মে মাস থেকে শুরু হয় এবং নভেম্বর থেকে ডিসেম্বর মাস পর্যন্ত চলতে থাকে।

সিংগাইর উপজেলার আখ চাষিরা বলেন, আখ চাষ লাভজনক। অন্যান্য মৌসুমী ফসল যেমন মুলা, ছোলা, শাকসবজি এমনকি পেঁয়াজও আখের জমির দুই লাইনের মধ্যে দ্বৈত ফসল হিসেবে রোপণ করা হয়। 

কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তরের উপ-পরিচালক ড. রবিয়া নূর আহমেদ বলেন, জেলার সিংগাইর উপজেলায় আশি শতাংশেরও বেশি আখ জন্মে। কারণ এ উপজেলার মাটি আখ চাষের জন্য উপযুক্ত।