ঢাকা, শুক্রুবার, জানুয়ারী ১৯, ২০১৮

সংবাদ শিরোনাম 

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি : এখন থেকে দেশেই উৎপাদন হবে কম্পিউটার   |    আন্তর্জাতিক সংবাদ : আফগানিস্তানে সরকারি বাহিনীর অভিযানে ৮ জঙ্গি নিহত * ক্যালিফোর্নিয়ায় ১৩ শিশুকে আটকে রাখা দম্পতিকে আদালতে তোলা হচ্ছে * মুক্ত হওয়ার এক মাস পর ইরাকে আইএসের হুমকি * অস্ট্রেলিয়ার উলুরুর কাছে হেলিকপ্টার বিধ্বস্ত : আহত ৪   |    জাতীয় সংবাদ : বেসরকারি মেডিকেল কলেজের নীতিমালাকে আইনে রূপান্তরিত করার প্রক্রিয়া দ্রুত সম্পন্ন করার নির্দেশ স্বাস্থ্যমন্ত্রীর * মেধাসম্পদের অনলাইন নিবন্ধন সেবা চালু * জ্ঞানভিত্তিক সমাজ ও দেশপ্রেমিক মানুষ গড়ার তাগিদ দিলেন শিক্ষামন্ত্রী   |   জাতীয় সংসদ : ডিসেম্বর নাগাদ পদ্মা সেতুর নির্মাণ কাজ সম্পন্ন হবে : সেতু মন্ত্রী * ছয় মাসে ১২২.৬৪ একর রেলভূমি দখলমুক্ত করা হয়েছে : রেলপথ মন্ত্রী * দেশে সাক্ষরতার হার শতকরা ৭১ ভাগ : পরিকল্পনামন্ত্রী   |   প্রধানমন্ত্রী : প্রধানমন্ত্রীকে সেনাবাহিনীর এসডব্লিউও কর্তৃক বাস্তবায়নাধীন দুটি প্রকল্প সম্পর্কে অবহিতকরণ   |    জাতীয় সংবাদ : মরতুজা আহমদ নতুন প্রধান তথ্য কমিশনার * মুন সিনেমা হলের মালিককে ৯৯ কোটি টাকা দেয়ার নির্দেশ * রিট করেছে বিএনপি, দোষ পড়েছে আওয়ামী লীগের : ওবায়দুল কাদের * প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নেতৃত্বে দেশ মর্যাদার আসনে অধিষ্ঠিত হয়েছে : তোফায়েল আহমেদ   |   বিনোদন ও শিল্পকলা : ঝিনাইদহে ১৫ দিনব্যাপী যাত্রা উৎসব শুরু   |    বিভাগীয় সংবাদ : বরগুনায় দুদকর আয়োজনে শিক্ষার্থীদের মধ্যে শিক্ষা উপকরণ বিতরণ *জয়পুরহাটে প্রবীণদের কম্বল, বয়স্ক ভাতা, উপকরণ প্রদান *হবিগঞ্জে ১১ জন আসামি গ্রেফতার * ভোলায় ৫টি বদ্ধভূমির সংস্কার ও উন্নয়ন করা হচ্ছে   |   খেলাধুলার সংবাদ : পিএসজির আট গোলের বিশাল জয়ে নেইমারের চার গোল *কোপা ডেল রে : মেসির পেনাল্টি মিসে বার্সেলোনার হার * হাথুরুসিংহের পরিকল্পনা ভুলে গেছে বাংলাদেশ : মাশরাফি * শ্রীলংকার বিপক্ষেও জয়ের লক্ষ্য নিয়ে মাঠে নামবে বাংলাদেশ * বর্ষসেরা ক্রিকেটার নির্বাচিত হলেন কোহলি   |   আবহাওয়া : দেশের কিছু স্থানে শৈত্যপ্রবাহ কেটে যেতে পারে   |    জাতীয় সংবাদ : বিশ্ব ইজতেমার দ্বিতীয় পর্ব আগামীকাল থেকে শুরু * নির্বাচন বন্ধের জন্য বিএনপিকে অভিযুক্ত করা উচিত * জ্ঞান ও প্রযুক্তি রপ্তানিতেও সক্ষমতা অর্জন করতে হবে : শিক্ষামন্ত্রী * শিশু আলপনা হত্যা মামলায় ২ আসামির ফাঁসির রায় বহাল   |   প্রধানমন্ত্রী : রংপুর সিটি কর্পোরেশনের নবনির্বাচিত মেয়র ও কাউন্সিলরদের শপথ গ্রহণ * প্রধানমন্ত্রীর ত্রাণ ও কল্যাণ তহবিলে ২০ প্রতিষ্ঠানের অনুদান প্রদান * ওপেক বাংলাদেশের সঙ্গে সম্পর্ক সম্প্রসারণে আগ্রহী   |    আন্তর্জাতিক সংবাদ : কাজাখস্তানে বাস দুর্ঘটনায় ৫২ জন নিহত * নির্ধারিত সময়ে কম্বোডিয়ার নির্বাচন অনুষ্ঠিত হবে : কম্বোডিয়ার প্রধানমন্ত্রী * কান্দাহারে অনলাইনে শিক্ষা নিচ্ছে আফগান তরুণীরা * ট্রাম্পের এক বছরে যুক্তরাষ্ট্র ও রাশিয়া সম্পর্কোন্নয়নে ব্যর্থ   |   

জয়পুরহাটে পোল্ট্রি শিল্প বেকার যুবকদের আর্থিক সচ্ছলতা এনে দিয়েছে

জয়পুরহাট, ১৩ জানুয়ারি, ২০১৮ (বাসস) : পোল্ট্রি শিল্প জেলার বেকার যুব সমাজকে আর্থিক সচ্ছলতা এনে দিয়েছে। বেকার যুবকরা ব্যাপক ভাবে জড়িয়ে পড়ায় স্থানীয়ভাবে এ শিল্পের ব্যাপক প্রসার লাভ করেছে। ফলে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে সৃষ্টি হয়েছে হাজার হাজার কর্মসংস্থান। বেকার যুবকরা শিল্পে জড়িয়ে পড়ায় জয়পুরহাটে প্রতিনিয়ত গড়ে উঠছে পোল্ট্রি খামার। গড়ে উঠেছে হ্যাচারী ও ফিড মিল।
জেলা প্রাণী সম্পদ দপ্তর সূত্র জানায়, জেলার পাঁচ উপজেলায় আড়াই হাজার রেজিস্টার খামারসহ জেলায় ১০ হাজার ৫শটি ছোট-বড় পোল্ট্রি খামার রয়েছে । এর মধ্যে মাংস উৎপাদনের জন্য ১০ হাজার ১৩০টি খামার ও ডিম উৎপাদনের জন্য ৩৭০ টি সোনালী লেয়ার খামার রয়েছে। জেলায় মুরগীর বাচ্চা উৎপাদনের জন্য রয়েছে ৪৫টি ছোট বড় হ্যাচারী। ছোট বড় হিসেবে একেকটি খামারে ২ হাজার থেকে শুরু করে ৮০ হাজার পর্যন্ত মুরগি পালন করা হয়ে থাকে। বর্তমানে সোনালী জাতের মুরগি জেলায় সবচেয়ে বেশি জনপ্রিয়তা লাভ করেছে। একটি খামারে বছরে চার ব্যাচ করে এই মুরগি পালন করা হয়।
এ ছাড়াও বয়লার ৬/৭ ব্যাচ এবং হাইব্রিড লেয়ার (ডিমের জন্য) সারা বছর পালন করা হয়ে থাকে। একটি হাইব্রিড লেয়ার মুরগি বছরে ৩০০ টির বেশি ডিম দেয়। ডিম দেওয়া শেষ হলে মাংস হিসাবে বিক্রি করা হয় বাজারে। জেলার প্রায় ১০ লক্ষ লোকের ৪৪ হাজার মে. টন মাংসের চাহিদার বেশির ভাগ আসে পোল্ট্রি থেকে। জেলার চাহিদা মিটিয়ে বর্তমানে প্রতিদিন গড়ে ১৫ থেকে ২০ গাড়ি মুরগি দেশের বিভিন্ন জেলায় বিশেষ করে সিলেট ও চট্রগ্রামে সরবরাহ করা হয়।
জেলায় মাংসের চাহিদা ২৪ হাজার ৯৭৭ মেট্রিক টন। বিপরীতে উৎপাদন হচ্ছে ৪৩ হাজার ৮৪০ মেট্রিক টন। এতে উদ্বৃত্ত থাকছে ১৮ হাজার ৮৬৩ মেট্রিক টন মাংস। ১০ কোটি ডিমের চাহিদার বিপরীতে উৎপাদন হচ্ছে ৪০ কোটি ডিম। উদ্বৃত্ত থাকছে ৩০ কোটি ডিম। এ ছাড়াও ৪০ লাখ ৭৮ হাজার বাচ্চা উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রার বিপরীতে উৎপাদন হচ্ছে ৬৭ লাখ ৯৮ হাজার বাচ্চা। এখানেও ২৭ লাখ ২ হাজার উদ্বৃত্ত থাকছে। এ জেলায় বর্তমানে সোনালী মুরগি প্রতিপালনের জন্য কাজ করছেন ৭ হাজার উদ্যোক্তা। যার মধ্যে পুরুষ ৪ হাজার ৫৫০ জন ও নারী রয়েছেন ২ হাজার ৪৫০ জন।
জয়পুরহাটে পোল্ট্রি শিল্পের শুরুটা মোটেও আশাব্যঞ্জক ছিল না। পোল্ট্রির ডিম কিংবা ব্রয়লার মুরগীর মাংস সাধারণ মানুষ খেতেই চাইতো না। পোল্ট্রি মাংস খেতে সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত তা বুঝাতে উদ্যোক্তাদের অতিথি ডেকে রান্না করা মাংস পরিবেশন করা হতো। বেকার যুব সমাজের মধ্যে আশার আলো জ্বালানো এই পোল্ট্রি শিল্প গড়ে ওঠার পেছনে এক বিশেষ ভূমিকা পালন করে জামালগঞ্জ সরকারি হাঁস মুরগী খামার। স্বল্প পুঁজিতে পোল্ট্রি খামার করে লাভবান হওয়া যায় এমন বিষয়টি ছড়িয়ে দিতে তৎকালীণ সহকারী পরিচালক শাহ জামাল স্থানীয় বেকার যুবকদের প্রশিক্ষণ প্রদানসহ তাদের উদ্বুদ্ধ করেন। এভাবেই উত্তরাঞ্চলের ছোট জেলা জয়পুরহাট আজ পোল্ট্রি শিল্পে দেশের শীর্ষস্থান দখল করেছে।
পোল্ট্রিশিল্প গড়ে ওঠার সঙ্গে বৃদ্ধি পায় বাচ্চার চাহিদা। ফলে জয়পুরহাটে বেসরকারি ভাবে স্থাপন করা হয়েছে ৩৯ টি হ্যাচারী (একদিনের বাচ্চা উৎপাদন কারখানা)। এসব হ্যাচারি থেকে ২০১৬-১৭ অর্থ বছরে একদিনের বাচ্চা উৎপাদন হয়েছে প্রায় ৪ কোটি। মুরগির খাদ্য চাহিদা বেড়ে যাওয়ায় গড়ে উঠেছে ১১ টি ফিড মিল। প্রতি মাসে এ ফিড মিল গুলোতে উৎপাদন হয় প্রায় ১৪ হাজার মে. টন খাদ্য। যা জেলার চাহিদা শেষে পার্শবর্তী জেলাগুলোতে সরবরাহ করা হয় বলে জানান পল্লী ফিডের মালিক জাহাঙ্গীর হোসেন।
জেলার জামালগঞ্জ এলাকায় বেসরকারি ভাবে গড়ে তোলা শেফালী পোল্ট্রি ফার্মের মালিক সাইফুল ইসলাম আলম ৬ তলা বিশিষ্ট ৫টি সেড নির্মাণ করে মুরগী পালন করে লাভবান হয়েছেন বলে জানান। এস এস বি পোল্ট্রি ফার্মের মালিক ইসমাইল হোসেন টুকু, পদ্মা ফিডের মালিক আনু মন্ডল পোল্ট্রি শিল্পে ব্যাপক সফলতার কথা জানান।
জয়পুরহাট চেম্বার অব কমার্স অ্যান্ড ইন্ডাষ্ট্রির সহ-সভাপতি ও কিষাণ পোল্ট্রি হ্যাচারি অ্যান্ড ফিড প্রাঃ লিমিটেড এর মালিক জিয়াউল হক জিয়া জানান, পোল্ট্রি শিল্পে প্রতিষ্ঠিত জয়পুরহাট জেলায় ছোট-বড় প্রায় দশ হাজার খামার, ৩৯টি হ্যাচারি শিল্প এবং ১১টি ফিড মিল গড়ে ওঠেছে। পোল্ট্রি শিল্পকে ঘিরে জেলার গ্রামে-গঞ্জে গড়ে ওঠেছে খাদ্য ও ওষুদের দোকান। এতে বিনিয়োগের পরিমাণ প্রায় প্রায় ২০ থেকে ২৫ হাজার কোটি টাকা।
উল্লেখ্য, যুব উন্নয়ন অধিদপ্তর জেলায় ৭ হাজার বেকার যুবকদের পোল্ট্রি বিষয়ক প্রশিক্ষণ এবং ৩ কোটি ৫০ লাখ টাকা বিনিয়োগ করেছে। জয়পুরহাটের পোল্ট্রি শিল্পে সরাসরি আড়াই থেকে তিন লাখ লোকের কর্মসংস্থান সৃষ্টি হয়েছে। এরমধ্যে নারী রয়েছেন ৬০ হাজার। প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষ ভাবে প্রায় ৫/৬ লাখ মানুষের জীবন জীবিকা এ শিল্পের ওপর নির্ভরশীল।
জয়পুরহাট জেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা কৃষিবিদ মো. আব্দুস সালাম সোনার জানান, বেকার যুবকরা পোল্ট্রি শিল্পে জড়িয়ে পড়ায় এ শিল্পের ব্যাপক প্রসার ঘটেছে। তবে জেলার পোল্ট্রি খামারিদের জন্য মার্কেট সম্প্রসারণ জরুরি হয়ে পড়েছে। এছাড়াও মিট প্রসেসিং প্ল্যান্ট স্থাপন করা দরকার। এতে খামারিরা ন্যায্য মূল্য পাবে।