বাসস দেশ-৪০ : ড্রামজাত ভোজ্যতেল পরীক্ষায় ৫০টির মধ্যে ১৭টিতে ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি : বিএসটিআই মহাপরিচালক

বাসস দেশ-৪০
বিএসটিআই-ভোজ্যতেল-পরীক্ষা
ড্রামজাত ভোজ্যতেল পরীক্ষায় ৫০টির মধ্যে ১৭টিতে ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি : বিএসটিআই মহাপরিচালক
ঢাকা, ২৭ মার্চ, ২০১৯ (বাসস) : বাংলাদেশ স্ট্যান্ডার্ডস এন্ড টেস্টিং ইন্সটিটিউশনের (বিএসটিআই) ল্যাবরেটরিতে ড্রামজাত ভোজ্যতেল পরীক্ষা করে ৫০ টি নমুনার মধ্যে ১৭টিতে ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি।
বিএসটিআই মহাপরিচালক মো: মুয়াজ্জেম হোসাইন প্রতিষ্ঠানটির পরীক্ষণ ল্যাবরেটরিতে ভোজ্যতেল পরীক্ষণের ফলাফল তুলে ধরে এক অনুষ্ঠানে এতথ্য জানিয়েছেন।
বুধবার তেজগাঁওস্থ বিএসটিআই’র প্রধান কার্যালয়ে গেইন-বাংলাদেশ এর সহযোগিতায় ভোজ্যতেল রিফাইনারি প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিদের সাথে ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধকরণ এবং পরিশোধিত তেলে কালারের মাত্রা নির্ধারণ ও ড্রাম নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত আলোচনা সভার আয়োজন করা হয়।
মহাপরিচালক মো: মুয়াজ্জেম হোসাইন বলেন, সম্প্রতি বিভিন্ন বাজার থেকে ড্রামজাত ভোজ্যতেলের ৫০টি নমুনা সংগ্রহ করে বিএসটিআই ল্যাবরেটরিতে পরীক্ষা করা হয়। এর মধ্যে ২৯টি টিতে নির্দিষ্ট মাত্রায় (১৫-৩০ পিপিএম) ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া গেলেও ১৭টি তে কোন ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি। এছাড়া ৩ টিতে ৫ পিপিএম এর নিচে ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়।
তিনি বলেন, অর্থাৎ ড্রামজাত ভোজ্যতেলে ৫০টির মধ্যে ২১ টিতে কাক্সিক্ষত মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি। তবে বোতলজাত ভোজ্যতেলের ৪৪টি নমুনার মধ্যে ৪২ টিতে কাঙ্খিত মাত্রায় (১৫-৩০ পিপিএম) ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায় এবং ২টি নমুনায় ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি। যে দুটি নমুনায় কাঙ্খিত মাত্রায় ভিটামিন ‘এ’ পাওয়া যায়নি তাদের বিরুদ্ধে আইন অনুযায়ী প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেয়া হচ্ছে বলে জানান তিনি।
বিএসটিআই মহাপরিচালক আরও বলেন, ড্রামজাত ভোজ্যতেলে কোন কোম্পানির নাম উল্লেখ না থাকায় কোম্পানির বিরুদ্ধে ব্যবস্থা গ্রহণ করা যাচ্ছে না। তাই তিনি অবিলম্বে ড্রামের পরিবর্তে ফুডগ্রেড বোতলে ভোজ্যতেল বিক্রির জন্য রিফাইনারিসহ সংশ্লিষ্ট সকলকে নির্দেশনা দেন। এ ছাড়া সভায় ভোজ্যতেলে প্রাকৃতিক রং স্বাভাবিক মাত্রার চেয়ে না কমানোসহ ভোক্তা স্বার্থ সংরক্ষণে বিভিন্ন বিষয় নিয়ে আলোচনা হয়।
উল্লেখ্য, ভোজ্যতেলে ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধকরণ আইন, ২০১৩ অনুযায়ী ফর্টিফাইড সয়াবিন অয়েল, ফর্টিফাইড পাম অলিন, ফর্টিফাইড এডিবল পাম অলিন, ফর্টিফাইড রাইস ব্র্যান অয়েল, ফর্টিফাইড সানফ্লাওয়ার অয়েলে (১৫-৩০ পিপিএম) ভিটামিন ‘এ’ সমৃদ্ধকরণপূর্বক গুণগতমান নিশ্চিত করে বিক্রয়/বিতরণ/বাজারজাতকরণের বাধ্যবাধকতা রয়েছে।
আলোচনা সভায় বিএসটিআই’র পরিচালক (সিএম) প্রকৌশলী এস. এম. ইসহাক আলী, পরিচালক (মান) মো. সাজ্জাদুল বারী, শিল্প মন্ত্রণালয়ের ডেপুটি চিফ ড. মো: আল আমিন সরকারসহ শিল্প মন্ত্রণালয় এবং বিএসটিআই’র উর্ধ্বতন কর্মকর্তরা উপস্থিত ছিলেন।
সভায় ভোজ্যতেল রিফাইনারিদের মধ্যে বাংলাদেশ এডিবল অয়েল, সিটি গ্রুপ, মোস্তফা গ্রুপ, এস আলম গ্রুপ, টি. কে. গ্রুপ, তানভীর অয়েলস লিমিটেড, নর্দার্ন কনজ্যুমারস প্রোডাক্টস লিমিটেডসহ বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধিরা উপস্থিত ছিলেন।
বাসস/সবি/এমএন/২০২০/এইচএন